Roma, 26 Gennaio 2023 - Dopo il successo delle precedenti edizioni, il 30 gennaio 2022 al MACRO – Museo d’Arte Contemporanea di Roma, Via Nizza n. 138, dalle 10:00 alle 19:00 torna Evoluzione, l’appuntamento pensato per sensibilizzare e formare gli operatori del settore della ristorazione e della gastronomia sull’utilizzo di olio extravergine d’oliva di qualità e promuovere opportunità di business. Un'occasione da non mancare!
L’evento è patrocinato dal Dipartimento di Scienze e sarà aperto dalla prof.ssa Livia Leoni, con la presentazione del corso di laurea in Scienze e Culture Enogastronomiche agli studenti delle scuole alberghiere.
Sarà possibile l'accredito per studenti e docenti del corso di laurea.